書店×八百屋の新しい
プロジェクト始動!

次回開催日: 10/1(土)10:00~13:00

 

 

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※価格はすべて税込み表記、

当日現金でのお支払いのみの取扱いとなります。

 

有隣堂本店マルシェ限定
つま正旬べジセット 
WEB事前予約限定価格 2,600円(税込)

湘南ポモロン 神奈川県産

イタリアントマトと日本の桃太郎トマトの血を掛け合わせた、

両方の魅力を良いとこ取りしたトマト!

果肉しっかり、生でも加熱でもOK!な「湘南ポモロン」。

さっぱりとした果物のようなゴールドとジューシーな赤。

赤はリコピンが通常のトマトの1.5倍含まれています。

甘みと酸味、旨味のバランスがよく、

ドリップが無いから、そのまま生でもスナック感覚で美

味しくお召し上がりいただけます。

加熱調理にも向くのでソースやペースト、イタリアン以外に、

おでんや中華にも合います。

スイートオニオン 淡路島産

有機質の肥料使用し、畑で完熟して収穫等、

品種・土壌・糖度にこだわっています。
収穫後吊るすので、旨味・甘みがギュッ!

通常の淡路島玉葱の約1.5倍の糖度があります。
生で食べると辛く感じますが、加熱することにより

辛味・苦味成分が甘みを引き立てるように変化します。

さっと、火を通したただけで甘くなるのです。

(※生食は甘くありません)

ミニ冬瓜 神奈川県産

日持ちがよく、冬まで保存できるから冬瓜とつけられました。

果肉が柔かくさっぱりした淡白な味わいが特徴です。
旨味が染みやすい肉質で、お出汁を使った煮込みなどは絶品!

和・洋・中どんな料理でも合います。
定番の葛あんかけや煮物、スープなど旨味を強調するには

もってこいの食材です。今回は使いやすいミニサイズ!

八百屋つま正と産学連携を結ぶ、神奈川大学様より

提供いただきました。

京都丹波の黒枝豆 京都府産

朝夕の肌寒さにさらされ甘さが乗っています。

今の時期が一番の旬です!
糖度が高く独特のコクのある甘さが大人気。

見た目も可愛く、小さくて食べやすいです。
コリコリとした歯ざわりは筆柿ならでは!

徳川時代から栽培されていたそうです。

家康も食べていたかもしれません・・・

筆柿 愛知県産

鮮やかな翡翠色で、臭みが少なく、粒が大きいのが魅力で皮に厚みがあり薄皮が柔らかいので下ごしらえしやすいです。

若いうちに収穫するので殻がまだ薄く、

中の銀杏が乾燥しやすいため、濡らした状態で出荷されます。

9月はさっくりとした食感の久寿からモチモチ食感の藤九郎に

品種リレーします。

流通の状況により商品内容が

変更となる場合がございます。

あらかじめご了承下さい。

ご注文商品は有隣堂伊勢佐木町本店入口前にてお受け取りが可能です。

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直近の販売日

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販売時間(変更の可能性があります)

  • 10:00 – 13:00

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  • 現金                    

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ご注文受付は実施日の前日午後12時までとさせていただきます。
※当日は若干数用意しておりますが、午前中に売り切れてしまう可能性が高いため、ご予約がおすすめです!
在庫状況はお電話またはこちらにてお問い合わせください。
お問い合わせ時間は、8時30分〜15時までとなります。
電話番号:045-441-0889

販売場所

有隣堂伊勢佐木町本店
〒231-8623 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町1丁目4−1

■今後の開催スケジュール■

 

        ・2022年

        9 月3日(土)

      10月1日(土)

※開催スケジュールは変更する場合がございます。ご了承ください。

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